ジャガイモのスープ
公開日：
:
最終更新日：2014/03/16
食材：ジャガイモ
カテゴリ：
お勧めレベル★
材料2人前
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| 牛乳 | 200～250cc |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| 生クリーム | 大さじ1 |
このレシピのメモ
じゃがいもは出来るだけ形を残さないようにすると舌触りが滑らかになります。料理の作り方
じゃがいもを6等分にして電子レンジで柔らかくなるまでチンします。
柔らかくなったジャガイモをマッシュしつつ牛乳とコンソメを入れます。
鍋に火をかけて混ぜながら温めていきます。
最後に生クリームと塩を入れて味をととのえたら完成です。
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