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ネギ味噌

公開日: : 最終更新日:2014/04/03 食材:
カテゴリ:

ネギ味噌
とろっとろのネギに味噌の甘さがうまい!おにぎりの具やもう一品、おつまみにも万能に使えます。

お勧めレベル★★

材料2人前

長ネギ 1本
みりん 中さじ1
味噌 中さじ1

このレシピのメモ

ネギを炒める時は少し大き目のフライパンでしましょう。

料理の作り方

  1. 長ネギを5等分に切り、さらにそれを縦に2回切り目を入れて20等分くらいの大きさにします。

  2. サラダ油をフライパンにひいてネギを炒めます。

  3. しんなりしてきたら味噌とみりんを入れて混ぜて、沸騰させると完成です。

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