ネギ焼き田楽
ネギがトロッとしていてお味噌がまたおいしい田楽!ネギ以外にも使える味噌田楽です。お勧めレベル★★
材料2人前
ネギ | 1本 |
---|---|
味噌 | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
みりん | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
味噌田楽は結構なボリュームになるので、余ってしまうので少量が入るタッパーを用意しておきましょう。
料理の作り方
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ネギを一口大の長さに切り、ごま油を合わせておきます。
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味噌、砂糖、みりんをフライパンで弱火で練る。お箸で固まりが出来れば完成
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ネギをアルミホイルに乗せて、トースターでネギに焼き目がつくまで焼く
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最後に先ほど作った味噌をネギに乗せて1分焼く
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味噌がちょっと焦げたら完成です。
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