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ネギ焼き田楽

公開日: : 最終更新日:2014/01/04 食材:
カテゴリ:

ネギ焼き田楽
ネギがトロッとしていてお味噌がまたおいしい田楽!ネギ以外にも使える味噌田楽です。

お勧めレベル★★

材料2人前

ネギ 1本
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 小さじ1/2
ごま油 小さじ1

このレシピのメモ

味噌田楽は結構なボリュームになるので、余ってしまうので少量が入るタッパーを用意しておきましょう。

料理の作り方

  1. ネギを一口大の長さに切り、ごま油を合わせておきます。

  2. 味噌、砂糖、みりんをフライパンで弱火で練る。お箸で固まりが出来れば完成

  3. ネギをアルミホイルに乗せて、トースターでネギに焼き目がつくまで焼く

  4. 最後に先ほど作った味噌をネギに乗せて1分焼く

  5. 味噌がちょっと焦げたら完成です。

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