まるちゃん正麺でつけ麺
お勧めレベル★★
材料2人前
| マルちゃん正麺 | 2袋 |
|---|---|
| 豚ばら肉 | 100g |
| ネギ | 1/2本 |
| 水 | 300ml |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 白ごま | 大さじ1 |
| ゆで卵 | 2個 |
このレシピのメモ
つけ汁は濃いめでないと美味しくない料理の作り方
ネギは内側と外側に分けます
水とスープの素を入れて沸騰させ、豚肉とネギの内側を入れて茹でます
外側は千切りにして水に晒して白髪ねぎを作っておきます
麺は水から5分茹でてザルにあげて冷水でしめてしっかり水気を切ります
つけ汁にごま油とごま油を入れておきます
麺の上にゆで卵とネギを乗せたら完成です
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この料理を食べたコメント
んー、普通にちょっと濃い醤油ラーメンでしたこれはつけ麺にしたのがもったいなかった男の料理簡単レシピです
麺つゆ入れたらまた美味しいかも
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