カリカリ竜田揚げ
お勧めレベル★★★★
材料2-3人前
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| ◯醤油 | 大さじ1と1/2 |
| ◯酒 | 大さじ1 |
| ◯酢 | 大さじ1 |
| ◯みりん | 小さじ1/2 |
| ◯塩 | 小さじ1/4 |
| ◯生姜すりおろし | 1かけ分 |
| 片栗粉 | 大さじ8 |
このレシピのメモ
下味はしっかりと時間をおきましょう
料理の作り方
もも肉は一口大のサイズにカットし、◯を混ぜ合わせたボウルに漬けます
最低でも2時間くらいですかね
170度の油できつね色になったた完成です。
しっかり油を切りましょう
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
唐揚げより竜田揚げの方が好きかもしれん
これほんまいくらでも食べられるわ
もも肉でつくったので驚くほどジューシーでたまらんかった
関連記事
-
-
チキンナゲットとカレーソース
カレーソースの絶妙なうまさ！やっぱナゲットは手作りに限る
-
-
かぼちゃ煮【決定版】
絶対的にうまいしっとりしたかぼちゃの煮つけレシピです。男と言うよりもお母さんのレシピですかね笑
