とろーりミルクマンゴープリン
お勧めレベル★★★
材料3-4人前
| 生クリーム | 100ml |
|---|---|
| 牛乳 | 300ml |
| マンゴー缶 | 1缶 |
| グラニュー糖 | 50g |
| 粉ゼラチン | 5g |
このレシピのメモ
しっかりと冷やしてからの方が美味しいです
料理の作り方
マンゴーは缶詰の中身を丸ごとミキサーに入れて細かくしておきます
牛乳と生クリーム、グラニュー糖を入れて電子レンジで1分おきに沸騰させないように溶かします
粉ゼラチンを入れて混ぜ合わせます
ミキサーにかけたマンゴーを少しづつ入れて混ぜます この時50mlほど別でとっておきます
一度水で濡らした容器に入れて粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫に入れてしっかりと冷やし固めます
生クリームと、取っておいたマンゴーソースをかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
これはこれで美味しいけどマンゴーのみの方が美味しいかな？って感じた男の料理簡単レシピです
デザートでたくさんの作れるから、大人数向けとしてもいいね！
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