牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 牛肉焼肉用 | 300g |
|---|---|
| ブロッコリー | 1株 |
| ◯酒 | 大さじ1 |
| ◯醤油 | 大さじ1 |
| ◯ニンニクすりおろし | 2かけ分 |
| ◯砂糖 | 小さじ1 |
| ◯片栗粉 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1と1/2 |
| ごま油 | 適量 |
このレシピのメモ
終始強火がポイント
料理の作り方
牛肉は◯を混ぜたのに入れてしっかりと混ぜ合わせ、下味をつけておきます
ブロッコリーは塩少々を入れた鍋で固めに茹でておきます
ごま油をしいたフライパンで強火で牛肉を炒めます
色が変わったらブロッコリーを入れて混ぜ、オイスターソースをかけて全体に混ざったら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
ブロッコリーめっちゃ合いますね
牛肉との相性抜群です
お肉もしっかりと下味をつけるんで最高のおかずです
関連記事
-
-
ベーコン巻き大根ステーキ
見た目以上にとっても美味しかった！冬の定番になりました
-
-
キャベツとニンジンのハニーマスタード和え
お肉の付け合せとしてこれが出たらテンションあがります
-
-
カリカリ豚ともやしあん
カリッカリの豚肉ととろっとろのもやしの組み合わせ
- PREV
- とろーりミルクマンゴープリン
- NEXT
- わさび醤油のツナマヨうどん
