ほうれん草のナムル
公開日：
:
最終更新日：2015/12/31
食材：ほうれん草
カテゴリ：つくれぽ1000超え
お勧めレベル★★
材料2人前
| ほうれん草 | 1束 |
|---|---|
| ○ごま油 | 大さじ1と1/2 |
| ○塩 | 小さじ1/4 |
| ○ウェイパー | 小さじ1/2 |
| 白いりごま | 大さじ1/2 |
このレシピのメモ
塩分が多すぎるとしょぱくなるので要注意です。料理の作り方
○の調味料を大き目のボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
ほうれん草を茹でます。葉を上にして茹でていきます。
茹で上がったほうれん草を絞り、4等分にします。
先ほどのボウルに入れて混ぜた後、すりごまを入れて再度全体を混ぜると完成です。味を見て薄いようであれば塩を足して下さい。
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この料理を食べたコメント
ほうれん草と言えばおひたしや胡麻和えが多く食べられますが、おかずやおつまみには正直ならないかなとお考えの方にお勧めしやすいレシピです。ごま油の香りとウェイパーの味付けが絶妙です。
小分けにしてお弁当にも持っていきたいレベルです。
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