日清の唐揚げ粉であんかけうどん
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 牛ひき肉 | 140g |
|---|---|
| 茄子 | 1個 |
| まいたけ | 1パック |
| 小ネギ | 適量 |
| 日清の唐揚げ粉 | 大さじ3 |
| 水 | 200ml |
| うどん | 2玉 |
このレシピのメモ
味見をして少し薄ければ塩追加
料理の作り方
日清の唐揚げ粉を水で溶いておきます
サラダ油をしいたフライパンに牛ひき肉を入れてぽろぽろになるまで炒めます
1cm角にカットした茄子、ほぐした舞茸を入れて炒めます
日清の唐揚げ粉を水で溶いた物を入れてとろみが出るまで炒めます
最後にうどんの上に具をのせて、ネギを散らしたら完成です
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この料理を食べたコメント
日清の唐揚げ粉は匂いがめっちゃええんやけど、思ったよりも味が弱いんよね
香り的にめっちゃ味濃いかなと思ったんやけど思った以上に薄くて少し物足りなかったです。
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