スイートチリで甘辛ゴボウ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| ゴボウ | 1本 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1-2 |
| スイートチリ | 大さじ1-2 |
| ごま | 小さじ1 |
このレシピのメモ
ゴボウはカリットするまで焼きあげするのがポイント。
料理の作り方
ゴボウは皮をアルミホイルをまるめたので洗って土を落とし、斜めに切って水にさらさずに片栗粉をまぶします。
フライパンにオリーブオイルをあたため、ゴボウを投入します
ゴボウがカリッとしてきたら余計な油をとります。
スイートチリをからませたら最後にごまをふって完成です
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この料理を食べたコメント
たまにゴボウを食べたくなるんですが、このレシピ最高に美味しかったです。
揚げてスイートチリをからませただけやのに、このおいしさ
スイートチリ系はまた他にもつくらんと
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