牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 牛肉 | 250g |
|---|---|
| 〇酒 | 大さじ2 |
| 〇醤油 | 小さじ1/2 |
| 〇片栗粉 | 小さじ1 |
| 〇塩コショウ | 少々 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
このレシピのメモ
味を見て物足りなければ塩コショウ追加料理の作り方
牛肉は食べやすい大きさにカットして、〇をもみこみます
玉ねぎは皮をむいて5mmくらいの厚さの輪切りにします。
フライパンにごま油を熱します。
牛肉を炒めます。
牛肉の色が変わったら玉ねぎをくわえます
玉ねぎがしんなりしたらオイスターソースを入れてさっと炒めたら完成です
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この料理を食べたコメント
玉ねぎがとろっとろで牛肉との相性も非常に良かったです。中華系なので美味しいのですが、何か物足りなかった
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