ダシダで韓国風煮込みうどん
お勧めレベル★★★
材料1人前
| 冷凍うどん | 1玉 |
|---|---|
| 〇ダシダ | 小さじ2 |
| 〇醤油 | 小さじ1 |
| 〇砂糖 | 小さじ1 |
| 〇めんつゆ3倍濃縮 | 小さじ1 |
| 〇コチュジャン | 小さじ1 |
| 豚こま肉 | 50g |
| 小松菜 | 1/2株 |
| 乾燥わかめ | ひとつまみ |
| ネギ | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
煮込みすぎるとだるだるになります料理の作り方
水と〇を鍋に入れて火にかけ煮立たせます。
ヘタを落としてざく切りにした小松菜を入れて茹でたら、一度取り出します。
同じく豚肉も茹でて色が変わったら取り出します。
うどんを入れます。うどんがほぐれてきたら小松菜と豚肉を戻して温めます。
どんぶりに移して乾燥わかめを入れてごま油、ネギをちらしたら完成です
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この料理を食べたコメント
少しピリッとして、するするっと入っていきました。絶妙に美味しかったです。具だくさんで食べ応えもあっておすすめです
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