茄子と豚バラ肉のレンジ蒸し
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚バラ肉 | 200g |
|---|---|
| 茄子 | 2本 |
| えのき | 1袋 |
| 〇酒 | 大さじ2 |
| 〇にんにくすりおろし | 少々 |
| ポン酢 | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
| ネギ | 適量 |
このレシピのメモ
電子レンジあとは水けをきります料理の作り方
茄子は斜めに切り、あく抜きをして、真ん中にえのきを切って盛り付け、なすと豚バラ肉を交互に
〇をかけてラップをして600wで約5分チンします。
水気を切ってポン酢とネギをちらしたら完成です
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この料理を食べたコメント
まぁポン酢かける系やから味はわかってるけど、やっぱり美味しかったですね。作るの簡単なので料理初心者の男性にもぴったりやと思います。
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