鶏つくね
お勧めレベル★★★
材料3-4人前
| 鶏むね肉 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(80g) |
| 卵白 | 1個分 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 〇酒 | 大さじ1 |
| 〇みりん | 大さじ3 |
| 〇砂糖 | 小さじ1 |
| 〇醤油 | 大さじ1と1/2 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
タレは水分を飛ばしてこってりさせます料理の作り方
玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉、卵白、塩コショウ、片栗粉、醤油を入れて粘り気が出るまで混ぜます。
サラダ油を熱したフライパンにスプーンですくって入れていきます。
焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
〇の混ぜ合わせたものを入れて煮絡めます。煮汁が少なくなったら最後に片栗粉をまぶして絡めたら完成です。
卵黄をつけて食べます。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
タレがこってりしておいしかった男の料理簡単レシピです。鶏むね肉じゃなくてもも肉で作った方がこってりしていて食べ応えあるかも
関連記事
-
-
すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み
しっかりした味付けなのでおかずにもなりました
-
-
たった5分でやわらかチャーシュー
これむね肉ですがやわらかジューシーでっせ
- PREV
- オクラの明太子マヨ和え
- NEXT
- 厚切りベーコンのペペロンチーノ
