鶏もも肉の味噌焼き
お勧めレベル★★
材料2人前
| 鶏モモ肉 | 1枚 |
|---|---|
| みそ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
このレシピのメモ
焼くときに結構油がはねるので注意料理の作り方
鶏モモ肉は味噌とみりんを混ぜたものと一緒に揉みこんで一晩寝かせます。
フライパンにサラダ油をしいて皮側から焼きます。両面しっかりと焼き色をつけます。
鶏肉の粗熱が取れたらカットして完成です
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この料理を食べたコメント
んー思ったよりも味が薄くて少し残念でした。結構期待したので笑下味で１日おいても結局味が弱かったので、ちょっとやり方決めないといけんね
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