ハンバーグデミオムライス
お勧めレベル★★
材料2人前
| 合いびき肉 | 250g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| パン粉 | 1/4カップ |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ナツメグ | 小さじ1/4 |
| コショウ | 少々 |
| ご飯 | お皿2杯分 |
| バター | 10g |
| パセリ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 溶き卵 | 3個 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 〇赤ワイン | 大さじ1 |
| 〇ケチャップ | 大さじ1 |
| 〇デミグラスソース缶 | 150g |
| 〇塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
ハンバーグはじっくり中まで火をしっかりと通します。料理の作り方
ハンバーグを作ります。みじん切りにした玉ねぎをあめ色にして、粗熱が取れたら合いびき肉、溶き卵、パン粉、牛乳、塩、ナツメグ、塩、胡椒を入れてしっかりと混ぜて例底で寝かします
〇を鍋に入れて火にかけて一度に立たせたらおいておきます。
ハンバーグを焼きます。両面しっかりと焼いたらOK
ご飯にバターとパセリ、塩をかけて混ぜておきます。
お皿にご飯、卵、ハンバーグ、デミグラスソースをかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
んー、少し甘い？感じがするのとこれじゃない感じがとってもしました笑見た目は豪華ですが、正直これって感じじゃない。
ハンバーグもほかのレシピのが美味しかったので、いろいろと組み合わせたらええ感じになるんかな
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