肉みそのレタス包み
お勧めレベル★
材料2人前
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| にんにく | ひとかけ |
| しょうが | ひとかけ |
| レタス | 8枚 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○砂糖 | 小さじ1 |
| ○みそ | 大さじ1 |
| ○テンメンジャン | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
肉みそは焦げやすいので注意して下さい
料理の作り方
ごま油ににんにくとしょうがのみじん切りを入れて火にかけます。
香りがしてきたらひき肉を入れて炒めます。
全体的にぽろぽろしてくると○の調味料を入れて混ぜ合わせます。
全体にまざると完成です。
レタスにのせてどうぞ。
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この料理を食べたコメント
昨日に引き続きお味噌を使ったレシピですが、これはこれで美味しいんですが、レタス包みは味噌系の甘いレシピよりも、オイスター系の味付けのお肉と一緒に食べた方が好きかもしれません。ただレタスが余った時はレタス包みは大量に消費出来るなってのがわかりました。
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