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キャベツと卵の中華スープ

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

キャベツと卵の中華スープ
しっかりと食べれるスープで中華の味付けが美味しいです

お勧めレベル★★★

材料3~4人前

キャベツ 大き目6~7枚
ごま油 大さじ1
4カップ
ウェイパー 大さじ1
塩コショウ 少々
1個

このレシピのメモ

溶き卵を入れる時は入れてから少し3秒放置してから混ぜると見栄えが良くなります。

料理の作り方

  1. ざく切りにしたキャベツをゴマ油を入れたお鍋で炒めます。

  2. 少ししんなりしてきたらお水を入れて沸騰させます。

  3. 沸騰したらウェイパーを入れてキャベツがしんなりするまで煮込みます。

  4. 塩コショウを入れて味を見て、溶き卵を入れると完成です。

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この料理を食べたコメント

さすがウェイパーです。ごっつ美味しいです。
キャベツが余っていたので大量消費が出来ました。
つくれぽの数も相当いってるので、さすがって感じの味付けでした。
スープはあまりつくりませんが、これはたまに食べたくなる味ですね。

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