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豆腐のツナグラタン

公開日: : 最終更新日:2015/01/04 食材:
カテゴリ:

豆腐のツナグラタン
豆腐を使っているのであっさりかと思いきや、かなりしっかりしたグラタンです。

お勧めレベル★★

材料2人前

木綿豆腐 1丁400g
ツナ缶 1缶
アンチョビ 2枚
パルメザンチーズ 20g
バター 少々
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ3
オリーブオイル 小さじ1

このレシピのメモ

豆腐は出来るだけしっかりと水気を切っておきましょう

料理の作り方

  1. 木綿豆腐を下の部分に切り目を入れこのようにすると水が切りやすいです。

  2. 耐熱容器にバターを軽く塗り、8等分した豆腐を入れます。

  3. アンチョビ、ツナ、マヨネーズ、塩コショウ、マヨネーズ、オリーブオイルをボウル、パルメザンチーズに入れて混ぜ合わせます。

  4. ツナソースを先ほどの豆腐の上からかけます。

  5. 最後にオーブントースターに入れて5分程度焼くと完成です。

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この料理を食べたコメント

豆腐を一丁使うレシピなので結構お腹がいっぱいになります。
ツナだけでなくアンチョビが入る事でしょっぱさと風味が少し変わります。
味付け的にはメインとしてはちょっとパンチがないので男のご飯としては物足りないかもしれません。

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