茄子のさっぱりごまポン和え
公開日：
:
最終更新日：2015/12/31
食材：茄子
カテゴリ：つくれぽ1000超え
お勧めレベル★★
材料2人前
| 茄子 | 1本 |
|---|---|
| 大根おろし | 適量 |
| ○ごま油 | 大さじ1 |
| ○ポン酢 | 大さじ3 |
| ○七味 | 少々 |
このレシピのメモ
電子レンジから取り出す時は熱いので気を付けてください
料理の作り方
茄子は縦半分にカットします。
次に横にカットし、電子レンジを使って500wで4分加熱しお皿に盛りつけておきます。
○の調味料を混ぜ合わせておきます。
最後に大根おろしを上から乗せ、○の調味料を上からかけると完成です。
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この料理を食べたコメント
茄子に大根おろし、ポン酢と最高にあっさりとした組み合わせです。ごま油とポン酢の組み合わせって好き嫌いがわかれるような気がします。
非常に簡単に大量につくれるので家族が多い方でもすぐに作れる副菜としては結構優秀ですよね。
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