舞茸と豚肉のバターポン酢
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 舞茸 | 1パック |
|---|---|
| 豚肉 | 100g |
| バター | 大さじ1 |
| ポン酢 | 大さじ2 |
| にんにくすりおろし | 1かけ |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
舞茸は火の通りがわかりにくいので炒めすぎに注意して下さい。
料理の作り方
まずは豚肉をフライパンで炒めます。
次に舞茸を入れて一緒に炒めます。
最後にポン酢、バター、にんにく、塩コショウを入れて完成です。
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この料理を食べたコメント
んー秋なんでキノコ類を食べたいなぁって時に見つけたレシピです。にんにくとバターってやっぱり最高の組み合わせですよね。豚肉も入っているんで食べごたえありますよ。
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