中華風チキンソテー
お勧めレベル★★
材料2人前
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| にんにくの芽 | 2束 |
| ○にんにく | 2かけ |
| ○酒 | 大さじ5 |
| ○オイスターソース | 大さじ3 |
| ○酢 | 小さじ1.5 |
| ○ごま油 | 小さじ1.5 |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
にんにくの芽は新鮮なものを選びましょう
料理の作り方
鶏肉に火が通りやすくするために切り目をいれておき、軽く塩コショウをしておきます。
にんにくの芽は4~5等分の長さにカットします。
鶏肉を皮から焼き、油が出てきたらにんにくの芽も入れて焼きます。
にんにくの芽が焼けたら取り出し、鶏肉の反対側もしっかりと焼き色をつけておきます。
○の調味料を全て混ぜておきます。
油はキッチンペーパーでふき取り、○の調味料を全て入れて2分ほど入れてとろみをつけます。
最後に鶏肉にたれをかけたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
はじめてにんにくの芽を使ったレシピです。端の部分が少し古くなっていたのか辛かった記憶があります。
ただ、辛くない部分の香りといい味といい、非常に美味しく感じました。
中華風のレシピなのでオイスターソースが本当に美味しい！男の料理でした。
関連記事
-
-
【キャラ弁】おばけのおにぎり
小さいおばけを作ったら喜ぶやつやで
-
-
鮭のにんにくバター醤油炊き込みご飯
蓋をあけたら食欲そそりすぎワロタ
-
-
スパムと2種類のチーズのサンドウイッチ
朝食でこんなん食べたいなと思い作ってみました
-
-
煮込まないレンコンのきんぴら
厚切りにする事で食感がある煮込まないレンコンのきんぴらレシピです。ブラックペッパーのアクセントがおつ
- PREV
- どて焼き
- NEXT
- 油揚げのネギチーズ焼き
