鶏むね肉のマヨソース
公開日：
:
最終更新日：2015/12/31
食材：鶏肉
カテゴリ：つくれぽ1000超え
お勧めレベル★★
材料2人前
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| ○塩・コショウ | 少々 |
| ○酒 | 小さじ1 |
| ○酢 | 小さじ1 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ4 |
| ◎ケチャップ | 大さじ1 |
| ◎牛乳 | 大さじ2 |
| ◎蜂蜜 | 小さじ1 |
| ◎レモン汁 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
下味用のは出来れば10分ほどしっかりとつけておきましょう。
料理の作り方
鶏むね肉は一口大の大きさに切っておきます。
次に鶏むね肉と○の塩コショウ、酒、酢をビニール袋に入れて下味をつけて10分ほど放置しておきます。
鶏むね肉を放置している間に◎のソースを合わせておきます。
鶏肉に小麦粉をまぶして、フライパンに少し多めの油をひいて焼いていきます。
鶏むね肉の両面をしっかり焼いてから先ほどの◎のタレを入れて混ぜ合わせて完成です。
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