ガーリックバター風味粉ふきいも
お勧めレベル★★★
材料2人前
| じゃがいも | 3個 |
|---|---|
| にんにく | 1かけ |
| パセリ | 小さじ2 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
このレシピのメモ
バターを混ぜる時にジャガイモが崩れやすいです
料理の作り方
ジャガイモは皮をむき、4分割にして水にさらしておきます。
鍋に水とじゃがいもを入れて火にかけ、15分ほど煮ます。じゃがいもが柔らかくなったら茹で汁だけを捨てます。
すりおろしたにんにくとバターを加えて火にかけてゆすりながら水分を飛ばします。
最後に塩とパセリを入れて全体を混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成です。
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この料理を食べたコメント
付け合せに最高の簡単レシピです。おかずにする場合は少し塩分を増やせば大丈夫ですがやっぱりつけあわせとして考えた方が良いでしょうね笑ガーリックバターと言う最高の香りがあるのでお子さんも絶対に好きなレシピです。
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