ネギと豚バラのタレ焼き
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚ばら肉 | 250g |
|---|---|
| 長ネギ | 1本 |
| ○ハチミツ | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○醤油 | 大さじ2 |
| ○オイスターソース | 大さじ1/2 |
| ○にんにくすりおろし | 2cm |
| ○ごま油 | 大さじ1/2 |
| ○いりごま | 大さじ1 |
このレシピのメモ
ネギはじっくり焼き色を付ける事で甘味が出ます。
料理の作り方
ネギをお好みの大きさにカットします。
○の調味料を全て合わせておきます。
フライパンを熱しネギを焼きます。
焼き色がついたら豚ばら肉を焼きます。
焼き色がついたら○を入れてたれが良くからんだら料理の完成です。
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この料理を食べたコメント
豚バラとネギと言う組み合わせももちろん美味しいのですが、やっぱり決めてはこのタレでした。
市販の焼肉のタレで使うんではなく普通にこのタレの方が美味しいです。
この簡単レシピでポイントが高いと言うのではなく、タレが純粋に美味しかったので★3っつにしました。
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