鶏もも肉の焼き鳥風丼
お勧めレベル★★
材料2人前
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| ピーマン | 2個 |
| 長ネギ | 1本 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○砂糖 | 大さじ2 |
| ○醤油 | 大さじ3 |
このレシピのメモ
ピーマンは最後にサッっと炒めると食感が残るので美味しいです
料理の作り方
鶏肉は一口大の大きさにカットし、塩コショウを塗しておきます。
ネギは8等分にカットし、ピーマンは食べやすい大きさにカットしておきます、
少量の油をしいたフライパンで鶏肉を皮から焼き両面に焼き色がついたら一度取り出しておきます。
鶏肉から出た脂を半分ほどキッチンペーパーなどでふき取り、にんにくとネギをじっくり弱火で炒めます。
焼き色がついたらピーマンを入れてさっと炒めます。
鶏肉を戻して○を入れて全体にたれが絡んだら完成です。
丼にご飯を入れて、全ての具を乗せてシソを乗せたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
グリルで焼くタイプではないのでフライパンで炒めるだけの簡単レシピです。
男の一人暮らしだと、どうしてもグリルがなかったり、掃除が面倒なのでグリルを使わなかったりと色々あるでしょうが、これだとぱぱっと簡単に作る事が出来ます。
是非お昼ご飯に作ってみてください。
ただ、個人的にはやっぱりグリルの方が美味しいかな。
関連記事
-
-
ささ身とキャベツのポン酢醤油かけ
もっちもちのささ身がポン酢とマッチします
-
-
フライパンでビッグたこ焼き
お好み焼きちゃいまっせ！たこ焼きやで！さかい
-
-
鶏団子と春雨の四川風煮込み
もっちりした鶏団子がタレからまってごっつうま！
-
-
きのこと豚肉のチーズ焼き
とろっとしたチーズがこってりとして美味しいです
- PREV
- お豆とお芋の甘いオヤツ
- NEXT
- 簡単大学芋
