スパイシーバターチキン
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| にんにくすりおろし | 1/2かけ分 |
| ショウガすりおろし | 1/2かけ分 |
| ○バター | 10g |
| ○酒 | 小さじ2 |
| ○カレー粉 | 小さじ1 |
| ○砂糖 | 4つまみ |
| ○醤油 | 小さじ1/2 |
このレシピのメモ
鶏肉は焦がさないようにしましょう
料理の作り方
鶏むね肉を横にスライスして2枚にし、両面に塩コショウをしておきます。
○の調味料を合わせておきます。
フライパンにサラダ油をしいて、鶏肉を焼いていきます。弱火で8分ほど焼きます。
これくらいの焼き色がついたら裏返して3分ほど焼きます。
両面焼き色がついたらお肉を少しずらしてにんにくとしょうがのすりおりしを入れて香りを出します。
つぎに○の調味料を入れて鶏肉に絡めたら完成です。
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この料理を食べたコメント
いやー、カレー粉ってやっぱり凄いっすね！食欲がそそりますね笑
完全に真夏にぴったりの男の料理簡単レシピです。
ご飯と合うと言う味付けってよりもお酒と一緒に飲みたいって感じでした。ソース系を少し加えたらもう少し違った感じで美味しのが作れそうです。
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