アンチョビガーリックパスタ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| アンチビフィレ | 4枚 |
|---|---|
| にんにく | 2かけ |
| 鷹の爪 | 1本 |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
このレシピのメモ
唐辛子は30秒だけころがす程度でOK
料理の作り方
みじん切りにしたにんにくとアンチョビとオリーブオイルをフライパンに入れて火にかけ、にんにくから香りが出てきたら唐辛子を入れて30秒で取り出します。
茹で上がったパスタをフライパンに入れて全体にからませ、塩で味を調えます。
お皿に盛り付けたら完成です。
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この料理を食べたコメント
いつものペペロンチーノに飽きたなぁって思った時に見つけた男の料理簡単レシピです。
塩コショウをそんなに入れなくてもアンチョビがあるのでしっかりとした味付けです。私は鷹の爪、にんにく、アンチョビ、パスタは全て常備しているので小腹が減った時に食べようかな。
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