枝豆入り明太子マヨそうめん
お勧めレベル★★★
材料1人前
| そうめん | 1束 |
|---|---|
| 明太子 | 50g |
| 枝豆 | 12粒 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
このレシピのメモ
麺がくっつく場合は麺つゆを増やしましょう。
料理の作り方
明太子、マヨネーズ、めんつゆ、レモン汁を加えて混ぜ合わせておきます。
次にそうめんを茹でてザルにあげ、水でしっかりと洗い、一度氷水につけてザルで水を切ります。
先ほどの調味料とそうめん、枝豆を全てまぜあわせます。
最後にお皿に盛り付けた完成です。
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この料理を食べたコメント
続くと飽きてしまうそうめんも工夫をすればこんなに美味しくなりました。
辛子明太子を使ったので辛くなってしまいましたが、普通の明太子だと絶対に美味しくなるなと思う男の料理簡単レシピです。
枝豆の緑色が見た目も良く夏っぽくしてくれています。
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