玉ねぎのステーキソース
公開日：
:
最終更新日：2015/10/02
食材：玉ねぎ
カテゴリ：
お勧めレベル★
材料2～人前
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| にんにく | 1かけ |
| 赤ワイン | 50cc |
| みりん | 50cc |
| りんごジュース | 大さじ2 |
| お酢 | 30cc |
| 醤油 | 100cc |
このレシピのメモ
しっかりと煮詰めましょう
料理の作り方
玉ねぎをみじん切りにします。
お鍋に赤ワインとみりんを入れて火にかけ煮切ります。
玉ねぎをその中に入れて混ぜながら一度沸騰させます。
ここでリンゴジュースを加えます。
そして醤油とお酢を加えて再沸騰したらゆっくりと煮詰めていきます。
鶏肉に塩コショウをかけます。
グリルで両面焼き色がつくまで焼きます。
焼き色がついたら取り出し、アルミホイルに包んで少し休ませます。
最初の量から1/3くらいになったら完成かな？
お皿に取り出すとこんな感じでした。最後に鶏肉と一緒に食べると美味しかったです。
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この料理を食べたコメント
ソースだけ食べたら全然美味しくなかったんですが、お肉と一緒に食べたらまぁまぁありな味付けの男の料理簡単レシピでした。
元々のレシピの見た目はおいしそうだったんですが、作ったら残念ってのはそんなに珍しくはないので、もしも見た目がおいしそうだからと言って彼女にドヤ顔でつくって悲しい事になるかもしれませんね。
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