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ワカメともやしの中華和え

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

ワカメともやしの中華和え
おつまみにもおかずにもなるしっかりした味付け

お勧めレベル★★★

材料2人前

もやし 1袋
カットわかめ 適量
○ごま油 大さじ2
○鶏がらスープの素 小さじ1
○塩 小さじ1/2
○にんにくすりおろし ひとかけ
すりごま 大さじ3

このレシピのメモ

わかめはしっかり水気をとりましょう

料理の作り方

  1. 乾燥ワカメを水をはったボウルに入れて戻しておき、しっかりと水を切ります。

  2. ○の調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. モヤシをシャキシャキ感が残る程度に茹でてザルにあげておきます。

  4. ○が入ったボウルにもやしとわかめを入れて合えておきます。

  5. 最後にすりごまを合えたら完成です。

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この料理を食べたコメント

うまい・やすい・はやいが揃った中華和えです。

ごま油の香りが食欲をそそり、鶏がらスープがうまみを引き出しています。男の料理として初めて作る人でも簡単レシピなので迷わず作れるでしょう。

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