たまごとアボカドのサラダ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| たまご | 2個 |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| ○マヨネーズ | 大さじ2 |
| ○醤油 | 小さじ1 |
| ○牛乳 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 少々 |
このレシピのメモ
崩れやすいので優しく混ぜましょう
料理の作り方
茹で卵を作ります。フライパンに水を1cm程度張ってフタをして火にかけ沸騰して中火で5分、火を消して4分放置してから殻をむきます。
○の調味料を混ぜ合わせておきます。
アボカドを食べやすい大きさにカットしてレモン汁を入れておきます。
茹で卵をカットしてアボカドに加えます。
先ほどの○を加えて優しく混ぜ合わせたら完成です。
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この料理を食べたコメント
アボカドとたまごと言う素晴らしい組み合わせのサラダです。
パンとこれだけでも十分美味しいですし、簡単レシピなのですぐに作れる分おもてなしとかにも良いかもしれませんね。
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