味噌バターうどん
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| 豚小間肉 | 200g |
| コーン缶 | 大さじ6 |
| ○シャンタンDX | 大さじ1 |
| ○味噌 | 大さじ1と1/2 |
| ○醤油 | 小さじ2 |
| ○水 | 600cc |
| ○にんにくすりおろし | 2かけ分 |
| バター | 大さじ2 |
| いりごま | 小さじ2 |
このレシピのメモ
出た灰汁は取りましょう
料理の作り方
サラダ油を少ししいたフライパンで豚肉を炒めます。
豚肉の色が変わってきたらコーンを入れて塩コショウをして下味をつけておきます。
同じフライパンに○の調味料を全て入れて煮立たせて、灰汁を取ります。
うどんを茹でておきます。
最後に器に移して、バターを乗せると完成です。
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この料理を食べたコメント
こんなにも簡単なのにここまで美味しい味噌バターうどん。驚いた男の料理簡単レシピです。
個人的にうどんが好きなので、また作りたいなぁって思いましたよ。
こってりしてるのにスープまで全てごくごくいけました。
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