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白菜の中華風マヨソース

公開日: : 最終更新日:2015/01/02 食材:
カテゴリ:

白菜の中華風マヨソース
炒めた甘い白菜に絶妙な味付けのマヨソース。結構味が濃いのでおかずとしてもOKです。

お勧めレベル★★★

材料2人前

白菜 3~4枚(250g)
ごま油 小さじ1
○マヨネーズ 大さじ2強
○オイスターソース 小さじ1
○ウェイパー 小さじ1/2弱
○しょうが 小さじ1
○にんにくすりおろし 1かけ
○胡麻油 小さじ1
○レモン汁 少々
すりごま 適量

このレシピのメモ

タレは結構味が濃いので、たくさんつけすぎないように注意しましょう。

料理の作り方

  1. 白菜をざく切りにしてフライパンにごま油をしって炒めます。

  2. 次に○のマヨソースを合わせておきます。

  3. 白菜がこれくらい焼き色がつくと完成です。

  4. 白菜にマヨソースをかけて、最後にゴマをかけると完成です。

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