ぶりのポン酢焼き
お勧めレベル★★★
材料2人前
| ぶり | 2きれ |
|---|---|
| ネギ | 1本 |
| ポン酢 | 大さじ2 |
このレシピのメモ
ブリは下ごしらえしておきましょう
料理の作り方
ブリは塩を振って20分くらい置いてしっかりと水分をとっておきます
ネギは8等分にカットします
サラダ油をしいたフライパンにブリとネギを入れて焼きます
ブリの両面に焼き色がついたらポン酢を入れて少し煮詰めたら完成です
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この料理を食べたコメント
ポン酢だけってのに興味があり作ってみた男の料理簡単レシピです。
ブリはしっかりと味が付き、ネギもじっくり焼くからとろっとろになってます。
この季節のブリは美味しいですね
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