紅茶のパンナコッタ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 牛乳 | 300ml |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 5g |
| アールグレイティーパック | 2袋 |
| 砂糖 | 70g |
| 生クリーム | 200ml |
このレシピのメモ
沸騰させないように気をつけましょう
料理の作り方
ゼラチンは水入れてふやかせておきます
お鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、温まったらティーパックを入れて煮出しますこの時沸騰させない。紅茶が出たらゼラチンを入れて混ぜて火を止めます
違う容器に生クリーム少しづつ入れて混ぜてを繰り返します
最後に容器に入れて冷蔵庫で冷やしたら完成です
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この料理を食べたコメント
ティーパック2つ分使うので濃厚な味にアールグレイの香りがとって美味しかったです。
紅茶を煮出すのが少し面倒男の料理簡単レシピですが、ゼラチンを使う系のレシピはやっぱり、簡単で美味しいのでデザートが欲しい時には最高ですね
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