鍋焼きうどん
お勧めレベル★★★
材料3人前
| うどん | 3玉 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 300g |
| ニンジン | 1/3本 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| 長ネギ | 1本 |
| しめじ | 1パック |
| ○水 | 6カップ |
| ○出汁の素 | 小さじ2 |
| ○酒 | 大さじ4 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ2 |
| ○醤油 | 1/2カップ |
このレシピのメモ
うどんは長く煮すぎないように
料理の作り方
ほうれん草は茹でておきます
○の調味料をお鍋に入れて沸騰したらしめじと一口大に切った鶏肉、ニンジンを入れて煮ておきます
1/8に切ったネギとほうれん草をカットします
冷凍のうどんとネギ、ほうれん草を一緒に入れて蓋をします
おうどんがほぐれてきたら卵を入れて蓋をして半熟卵になったら完成です
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この料理を食べたコメント
寒いなぁって時にたっぷり食べたい男の料理簡単レシピです。
何よりもお出汁が美味しいので、おつゆも飲みながら、うどんをハフハフ食べれるのは素晴らしいですね
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