ポークチャップ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 豚ロース | 4枚 |
|---|---|
| ○玉ねぎすりおろし | 1/2 |
| ○ニンニクすりおろし | 1かけ |
| ○ケチャップ | 大さじ4 |
| ○ウスターソース | 大さじ3 |
| ○酒 | 大さじ3 |
| コンソメ顆粒 | 小さじ2 |
| 水 | 1カップ |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
豚肉を焼く時はしっかりとタレを落としておきましょう
料理の作り方
○の調味料を袋に入れて混ぜ合わせ、そこに筋切りをした豚ロースを入れて15分漬けておきます
タレだけをうまき落として、豚肉だけを両面焼き色をつけます
豚肉が焼けたら先ほどの漬けダレと水、コンソメを入れて煮詰めます
豚肉は火が通って入れば先に取り出してカットしておきます
タレはそのままこれくらい煮詰まったら完成です。
最後に豚肉の上にたくさんかけて下さい
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
完全に味がマッチしてる男の料理簡単レシピです。玉ねぎに漬けているので豚肉も柔らかめになり、またしっかりしたこのタレの味が絶妙なんですよ
関連記事
- PREV
- キノコのクリームスープ
- NEXT
- 卵とツナの中華あんかけ
