エリンギとアボカドの温サラダ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| エリンギ | 1パック |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| レタス | 5〜6枚 |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| ニンニク | 1かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| クレイジーソルト | 適当 |
| 醤油 | 適量 |
このレシピのメモ
食べる直前にレタスの上にのせましょう
料理の作り方
オリーブオイルを入れて熱したフライパンにひき肉を入れてポロポロになるまで炒めます
レタスは洗って水を切り、ちぎっておきます
食べやすい大きさにカットしたエリンギを加えて炒めます
最後にアボカドを加えてサッと炒めたら先ほどのレタスの上にのせておきます
最後にクレイジーソルトと醤油をかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
エリンギの食感が美味しく、アボカドやひき肉などと上手く会っていました。 ただレタスとの組み合わせは7割くらいな印象の男の料理簡単レシピでした。 サラダで食べなくても良いのかも笑
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