もちもち肉巻きおにぎり
お勧めレベル★★★
材料2人前
| もち米 | 1/2合 |
|---|---|
| 白米 | 1/2合 |
| 豚肉しゃぶしゃぶ用 | 150gから200g |
| 白いりごま | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| ○醤油 | 大さじ3 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
このレシピのメモ
豚肉の枚数を考えつつおにぎりの個数を考えましょう
料理の作り方
白米ともち米を半分ずつでいつも通りご飯を炊きます
ご飯を少し冷ましてから細長いおにぎりにして、塩コショウをした豚肉で巻きます
少量の油を敷いて豚肉の巻目を下にして焼いていきます
蓋をして3分から5分ほど蒸し焼きにします
豚肉に火が通ったらフライパンの中の油をキッチンペーパーで吸い取っておきます
○の調味料を入れてタレを煮詰めつつおにぎりに絡めます
最後に白ごまをかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
3口くらいで食べられるサイズで作ると食べやすい男の料理簡単レシピです。 おかずなしできれだけでパクパクいけるので忙しい時はこういったレシピがあれば良いですね
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