キャベツのコールスロー
公開日：
:
最終更新日：2015/12/31
食材：キャベツ
カテゴリ：つくれぽ1000超え
お勧めレベル★★
材料4人前
| キャベツ | 1/2個 |
|---|---|
| ○酢 | 大さじ3 |
| ○砂糖 | 小さじ1 |
| ○塩 | 小さじ1/2 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ4 |
| ◎塩 | 少々 |
| ◎ブラックペッパー | 少々 |
このレシピのメモ
マヨネーズを入れすぎるとマヨネーズの味になってしまうので注意が必要です。
料理の作り方
キャベツを粗みじん切りにします。
キャベツを大き目のボウルに入れて○を入れてよくまぜます。10分おきに混ぜ合わせます。合計3回ほどするとキャベツをきつく絞り水分を出しておきます。
最後にマヨネーズとブラックペッパー、塩を入れて混ぜ合わせて完成です。
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