簡単しうまい
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚ひき肉（脂が多いもの） | 300g |
|---|---|
| むき海老 | 100g |
| 帆立水煮缶 | 1缶(40g) |
| 長ネギみじん切り | 1本分 |
| しょうがみじん切り | ひとかけ分 |
| 醤油 | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| しゅうまいの皮 | 30枚分 |
このレシピのメモ
蒸す時は油が落ちる用にしましょう
料理の作り方
全ての材料を入れて混ぜ合わせておきます。帆立缶は水分も全て入れて下さい。
これくらいしっかりと混ぜて粘り気が出たらOK
シュウマイの皮に包んでいきます。少し多めに入れる方が良いです。
クッキングシートに穴をあけたものを敷いてシュウマイを乗せて15分ほど蒸したら完成です。
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この料理を食べたコメント
干し貝柱を使うのではなく貝柱の缶詰でもまぁまぁ美味しいシュウマイが出来ましたが、個人的にはこれって味付けのしゅうまいではない、男の料理簡単レシピです。
でも、これは非常に良いヒントになったので助かりました。
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