ポテト＆スパムサンドのフライ
お勧めレベル★★★★
材料4人前
| スパム | 1缶 |
|---|---|
| じゃがいも | 170g |
| 玉ねぎ | 30g |
| 塩 | 小さじ1/8 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| パセリ | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ1と1/2 |
| 小麦粉 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| ○マヨネーズ | 大さじ4 |
| ○粒マスタード | 小さじ1と1/2 |
| ○牛乳 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
結構お腹に溜まるのでこれだけでも良いでしょう。
料理の作り方
じゃがいもは皮をむいて2cmくらいの厚みに切っておきます。玉ねぎはみじん切りにしておきます。
じゃがいもと玉ねぎに塩コショウをかけて電子レンジでチンしておきます。600wで3分くらいです。
牛乳と片栗粉を入れてフォークで潰しておきます。
パセリと粉チーズを入れて混ぜて冷ましたらスパムの量に合わせて形を整えます。
カットしたスパムの片面に小麦粉をふり、先ほどのジャガイモを挟んだら小麦粉と卵、パン粉の順番につけておきます。
マヨネーズ、粒マスタード、牛乳を混ぜてソースを作っておきます。
先ほどのスパムを180度の油でキツネ色になるまで揚げます。
最後にソースをかけたら完成です。
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この料理を食べたコメント
スパムを新しい何かで食べたいなぁって思い、見つけた男の料理簡単レシピです。かなりがっつりしたおかずですが、主食むしろいりません笑
ソースもめちゃくちゃ合うのでお勧めです。
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