チキンのトマトガーリックソース
お勧めレベル★★★★
材料4人前
| 鶏もも肉 | 4枚 |
|---|---|
| トマト缶 | 1缶 |
| にんにく | 2かけ |
| 玉ねぎ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ4 |
| ○ケチャップ | 大さじ4 |
| ○酒 | 大さじ2 |
| ○みりん | 大さじ2 |
| ○砂糖 | 小さじ1 |
| ○コンソメ | 1個 |
| ○オレガノ | 4振り |
| ○バジル | 4振り |
| ブラックペッパー | 適量 |
このレシピのメモ
しっかりと煮詰めましょう
料理の作り方
鶏肉にしっかり目に塩コショウをしてグリルで焼きます。
オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを入れて炒めます。
トマト缶と○の調味料を入れて良く混ぜて木べらで中火で10分ほど炒めながら煮詰めます。どろっどろになったら完成です。
グリルで焼いた鶏肉にトマトソースをかけたら完成です。
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この料理を食べたコメント
ガーリックがしっかりと効いたトマトソースがこれまた最高に美味しかったです。チキンだけでなく、他にもお魚やフライ系にも非常に合う男の料理簡単レシピです。たくさん作って作り置きしておきたいですね。
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