はんぺん魚肉ダブルチーズフライ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| はんぺん大判 | 2枚 |
|---|---|
| 魚肉ソーセージ | 2本 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ2 |
| ◎片栗粉 | 大さじ2 |
| ◎塩コショウ | 少々 |
| クリームチーズ | 適量 |
| 切れてるチーズ | 適量 |
| ○味噌 | 大さじ1 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
| ○ハチミツ | 大さじ1 |
| ○麺つゆ3倍濃縮 | 大さじ1 |
| ○おたふくソース | 小さじ1 |
| ○にんにくすりおろし | 少々 |
| ○しょうがすりおろし | 少々 |
| ○ごま油 | 少々 |
| ○白ごま | 少々 |
このレシピのメモ
魚肉ソーセージは出来るだけ細かくカットしましょう
料理の作り方
切れてるチーズとクリームチーズを使います
袋の上から潰したはんぺんとみじん切りにした魚肉ソーセージを入れて◎を入れて混ぜ合わせます。
そして2種類のチーズを中に入れてボール状にします。
こんな感じでたくさんできました
薄力粉と卵液、パン粉の順番で漬け、30分ほど寝かしておきます。
○の調味料を混ぜておきます。
サラダ油できつね色になるまでカラッと揚げておきます。
最後に○のタレをかけたら完成です。
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この料理を食べたコメント
はんぺんと魚肉ソーセージ、そしてチーズの組み合わせと甘めの味噌だれが最高にマッチしていました。
久々に魚肉ソーセージ食べたけどめちゃくちゃ美味しいですね笑
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