わかめ大根おろしと明太子丼
お勧めレベル★★★★
材料1人前
| ご飯 | お茶碗1杯分 |
|---|---|
| 大根おろし | 5cm分 |
| 乾燥わかめ | 大さじ1程度 |
| 醤油 | 少々 |
| いりごま | 適量 |
このレシピのメモ
わかめが戻るまで10分以上は時間を置きましょう
料理の作り方
タッパーに乾燥わかめを入れます。
その上に大根おろしを置き、しばらく放置します。（わかめが戻るまで）
ご飯の上にノリをまぶし、その上に先ほどの大根おろしわかめ、ほぐした明太子を乗せます。
ゴマと醤油をたらしたら完成です。
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この料理を食べたコメント
大根おろしでわかめを戻すと言う新しい発想は非常に面白かったです。味付けをしなければポン酢をかけたり、うどんに入れたり好きな食べ方も出来るのが嬉しいですね
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