牛肉の春雨のピリ辛炒め
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚ひき肉 | 100g |
|---|---|
| えのき | 1袋 |
| 小松菜 | 1/2わ |
| 長ネギ | 1/2本 |
| にんにくみじん切り | 1かけ分 |
| しょうがみじんぎり | 1かけぶん |
| はるさめ | 40g |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ○オイスターソース | 大さじ1 |
| ○醤油 | 大さじ1 |
| ○酒 | 大さじ1/2 |
| ○片栗粉 | 小さじ1 |
| ○砂糖 | 小さじ1/3 |
| ○こしょう | 少々 |
| ○水 | 1と1/2カップ |
このレシピのメモ
出来るだけ煮詰めた方がより美味しいです
料理の作り方
フライパンにごま油を入れて熱し、ネギ、にんにく、しょうがを炒めて香りがたったら豆板醤を入れます。
ひき肉を入れて炒めます。
ほぐしたえのきを入れて炒めます。
えのきがしんなりしたら○の調味料を入れます。
はるさめと小松菜の芯を加えて春雨が柔らかくなるまで煮ます。
最後に小松菜の葉を加えてしんなりするまで煮たら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
ダイエットメニューでも大活躍の春雨さんを贅沢に使った男の料理簡単レシピです。鶏がらスープを出汁に醤油の味付けなので、少し深みが足りない（オイスターソースのが好き）ので物足りなかったです。
関連記事
-
-
ピーマンと豚肉のあんかけ焼きそば
パリパリ麺にあんがクッソうまいん
-
-
アボカドチーズのとん平焼き
アボカドとねこの卵との組み合わせ最高でした
-
-
手羽元でチューリップ
チューリップ面倒ですが火の通りが早いよね
-
-
ブロッコリーのツナマヨネーズ焼き
ツナマヨとブロッコリーを一緒に焼きました
-
-
豚肉のにんにくしょうゆ漬け焼き
お米をたくさんがっつり食べたいなぁって時のこってりレシピ
- PREV
- 甘酸コクのトースト
- NEXT
- ちくわの梅じそチーズ挟み
