鶏肉のはちみつ醤油焼き
レモンを使った甘酢味付けですお勧めレベル★★★
材料1人前
鶏もも肉 | 150g |
---|---|
塩コショウ | 少々 |
薄力粉 | 小さじ1 |
○はちみつ | 大さじ1/2 |
○醤油 | 小さじ2 |
○酒 | 小さじ2 |
○レモンの絞り汁 | 小さじ1/2 |
レモン(いちょう切り) | 1/8個 |
このレシピのメモ
はちみつが少し多い方が美味しいかもしれません
料理の作り方
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○の調味料を混ぜ合わせておきます。
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一口大の大きさにカットして塩コショウの下味をつけ、焼く直前に薄力粉をつけた鶏肉を皮側から焼きます。
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両面焼き色がついたら○の調味料を入れてとろみがつくまで焼きます。
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最後にいちょう切りにしたレモンを飾ったら完成です。
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この料理を食べたコメント
甘い物と酸っぱい物系が個人的に大好きな男の料理簡単レシピです。レモンとはちみつと言う良く聞く組み合わせが美味しかったです。
個人的にはもっと甘い方が美味しいのではちみつを足した方が好きかな。
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