もちもちなじゃがいもチヂミ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| にら | 1/4束 |
| 豚肉 | 50g |
| ○めんつゆ | 小さじ2 |
| ○酒 | 小さじ2 |
| ◎片栗粉 | 大さじ4 |
| ◎出汁の素 | 小さじ1と1/2 |
| ごま油 | 適量 |
このレシピのメモ
両面カリッとするまで焼きましょう
料理の作り方
豚肉は細切りにして○の調味料で下味をつけておきます。ニラは3cmくらい短めにカットしておきます。
すりおろしたジャガイモに◎を加えて混ぜ合わせて、その中に豚肉とニラを入れて混ぜ合わせておきます。
ごま油を熱したフライパンに入れて薄く広げ、弱火でフタをしてじっくり焼きます。最後は強火にして両面しっかりと焼き色がついたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
もちもちの定番ジャガイモと片栗粉を使ったチヂミです。噛んだ時はサクッとしていて、その後もちもち食感が楽しめる男の料理簡単レシピです。
生地にも結構味付けがあるのでそのままでも美味しく頂けました。
関連記事
-
-
カリもちキャベツのチヂミ
口に入れてすぐはカリッ、食べるともちっとするキャベツの甘みが美味しいチヂミのレシピです。
-
-
白菜とホタテ缶のクリーム煮
ホタテの旨みがいっぱいで美味しいわよ
-
-
アボカドを変色させずに保存する方法
アボカド1個まるまる使えない時におすすめ
-
-
そうめんのカルボナーラ
パスタよりも絡むので濃厚なカルボナーラ
- PREV
- ピーナッツバターで棒棒鶏風
- NEXT
- 簡単濃厚味噌ラーメン
