カリカリベーコンとゆで卵のにんじんサラダ
お勧めレベル★★★★
材料2-3人前
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| ベーコン | 4枚 |
| にんじん | 1本 |
| 食パン6枚切り | 1枚 |
| にんにく | 1かけ |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| レモンの絞り汁 | 大さじ1/2 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| パセリ | 適量 |
このレシピのメモ
にんじんは包丁で千切りにする方が美味しいかも
料理の作り方
まずはゆで卵を作ります。少し固めに茹でましょう
食パンは耳を取り、1.5cm角にカットします
にんじんは千切りにしてサラダ油とレモン汁、塩胡椒をふって混ぜ合わせておきます
オリーブオイルを入れたフライパンで3cm位にカットしたベーコンを炒めカリカリになってきたら食パンを投入してカリとするまで炒めます
パンがカリカリになってきたらにんにくのみじん切りを投入して香りが出るまで炒めます
にんじんのサラダを中心にして周りにパンをちりばめ、卵を1/4にカットして上に乗せたらパセリをちらして完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
サラダってより、パンがあるのでご飯に近い感じかな。 作ってる時は余り期待していませんでしたが、作ってみると驚くほど美味しかった男の料理簡単レシピです。 最後ににんにくを入れる事で香りがたまりません
関連記事
-
-
しそ味噌やきおむすび
青じそと味噌の組み合わせが美味しかったです
-
-
梅ダレの豚しゃぶサラダ
ほんとに美味しくてびっくりな梅ダレサラダ
-
-
トントロネギ塩漬けタレ
みんな大好きトントロの塩タレレシピです。バーベキューとかに持っていくと人気な一品です。
-
-
チキンのアンチョビバターソース
さっぱりとしたソースですがアンチョビの塩分が相性抜群
- PREV
- 冷たい中華風蒸し茄子
- NEXT
- 旨辛鶏チリ
